Resep Membuat Sate Ayam.
Kamu bisa membikin Sate Ayam menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Ayam
- Campurkan dari Marinasi Ayam.
- Persiapkan 250 gr dari dada ayam fillet.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Tambahkan 1 sdt dari lada.
- Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Tambahkan dari Saus Kacang.
- Tambahkan 100 gr dari kacang tanah.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 2 sdt dari garam.
- Tambahkan 50 gr dari gula jawa.
- Tambahkan 2-3 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 75 ml dari Air.
- Campurkan 1/2 sdm dari tepung tapioka + air.
Cara Cara Membuat Sate Ayam
- Potong dadu ayam, lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam..
- Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah direndam air terlebih dahulu agar tusuk sate tidak mudah patah..
- Membuat saus kacang. Goreng kacang, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan semua bahan (kecuali daun jeruk san larutan tapioka) menggunakan blender..
- Masak kembali saus yang telah dihaluskan dengan daun jeruk. Koreksi rasa.
- Tambahkan larutan tapioka. Masak hingga matang..
- Sajikan dengan berbagai bahan pelengkap seperti kecap, sambal, potongan daun bawang, acar, dll..
- Selamat mencoba 😇.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sate Ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar