Recipe food and eat

Resep Mudah Muneo-jorim (Braised Octopus) Anti Gagal

Resep Membuat Muneo-jorim (Braised Octopus).

Muneo-jorim (Braised Octopus) Kamu bisa membuat Muneo-jorim (Braised Octopus) menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Muneo-jorim (Braised Octopus)

  1. Campurkan 200-400 g dari Gurita yang telah direbus, blansir dengan air panas sebentar kalau pake gurita rebus yang biasa dijual di supermarket.
  2. Persiapkan 1 siung dari Bawang putih yang besar, geprek & iris2.
  3. Campurkan 1-2 sdm dari Kecap asin.
  4. Persiapkan 1-2 sdm dari Madu.
  5. Campurkan 1 sdm dari Gochugaru/cabe bubuk (sesuaikan saja ya pedasnya).
  6. Campurkan 1-2 sdm dari Minyak goreng.
  7. Campurkan secukupnya dari Gula, garam & kaldu jamur.
  8. Campurkan secukupnya dari Air.
  9. Campurkan secukupnya dari Wijen sangrai untuk taburan.

Cara Cara Membuat Muneo-jorim (Braised Octopus)

  1. Potong2 gurita sesuai selera (tapi jangan terlalu kecil ya), lalu beri sedikit air perasan jeruk nipis. Sisihkan..
  2. Tumis bawang putih di teflon hingga harum dan berwarna kuning keemasan..
  3. Masukkan kecap asin, cabe bubuk, madu dan air, aduk rata. Gunakan api kecil-sedang ya. Masak hingga mendidih..
  4. Lalu masukkan gurita, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya kalo ada yang kurang bisa tambah garam, gula & kaldu jamur. Masak hingga air habis dan bumbu mengental sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Matikan api & sajikan dengan taburan wijen sangrai..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Muneo-jorim (Braised Octopus).

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Adbox